Tidak hanya kaya dengan wisata sejarah dan alamnya, Semarang juga memiliki segudang kuliner khas yang enak dan pastinya bikin ketagihan. Kuliner khas ini bisa anda temui dengan mudah dan akan membuat kunjungan anda ke Semarang semakin lengkap dan tak terlupakan.
Makanan Khas Semarang dengan Cita Rasa Tak Terlupakan
- Babat Gongso
Kuliner khas Semarang yang bisa anda coba adalah babat gongso. Gongso merupakan istilah yang berarti tumis, sehingga makanan ini bisa disebut dengan tumis babat. Saat mencicipi babat gongso, anda akan merasakan manis yang berasal dari kecap berpadu dengan gurihnya bumbu gongso. Babat yang digunakan adalah babat segar yang dipotong kecil-kecil.
- Tahu Gimbal
Dari namanya, makanan ini memiliki keunikan tersendiri karena menggunakan kata gimbal. Gimbal di sini merepresentasikan tahu goreng yang dicampur dengan sayuran dan bakwan udang, kemudian disiram dengan bumbu kacang. Di dalam tahu gimbal juga diberi potongan lontong yang membuat sajian ini terasa mengenyangkan.
- Mie Kopyok
Kuliner khas selanjutnya adalah mie kopyok khas Semarang. Hidangan ini wajib dicoba oleh para pecinta mie. Mie kopyok juga cocok untuk dinikmati kala cuaca sedang dingin karena dapat membantu menghangatkan badan. Keistimewaan kuliner ini adalah topping berupa tetelan sapi.
Anda bisa mencoba hidangan tersebut ketika berkunjung ke Kota Semarang. Selain hidangan yang sudah disebutkan di atas, masih banyak jenis makanan khas Semarang yang tidak boleh anda lewatkan. Kuliner lain yang bisa anda nikmati salah satunya adalah lumpia dan soto Semarang.