Setiap makhluk yang hidup membutuhkan air. Ini karena air merupakan salah satu komponen penting penyusun tubuh makhluk hidup, baik manusia, hewan, maupun tumbuhan.
Cairan tubuh pada manusia dan hewan sebagian besar merupakan air. Hal ini juga berlaku bagi tumbuhan. Oleh karena itulah apa fungsi air bagi tumbuhan pada dasarnya sama pentingnya seperti fungsi air bagi manusia maupun hewan.
Secara umum, fungsi air bagi tumbuhan adalah sebagai pelarut nutrisi atau hara yang ada di dalam tanah, membantu proses fotosintesis, pengangkut hara dan nutrisi, serta pendorong pergerakan tumbuhan.
-
Pelarut dan Pengangkut Hara
Tumbuhan menyerap nutrisi dan unsur hara dari tanah dalam bentuk ion. Dengan kata lain, tumbuhan tidak dapat menyerap unsur hara dalam bentuk garam. Pupuk yang diberikan kepada tumbuhan biasanya dalam bentuk garam yang artinya tidak akan dapat diserap apabila pupuk tersebut belum larut di dalam tanah.
Jika pupuk telah larut oleh air tanah, barulah tumbuhan dapat menyerapnya bersama dengan air tanah. Oleh karena itulah air memiliki peranan yang sangat penting dalam menjaga kelangsungan hidup tumbuhan. Tanpa adanya air, tumbuhan tidak akan dapat memanfaatkan unsur hara yang ada di dalam tanah sebanyak apa pun jumlahnya.
Unsur hara dalam bentuk ion yang larut di dalam air dan telah diserap tumbuhan kemudian akan diangkut oleh air ke bagian tumbuhan yang membutuhkan tergantung dari unsur hara yang diserap.
Jika yang diserap adalah unsur Magnesium yang membantu pembentukan klorofil atau zat hijau daun, maka unsur tersebut akan dibawa oleh air ke bagian daun.
-
Membantu Fotosintesis
Fotosintesis merupakan proses pembentukan glukosa atau karbohidrat dari senyawa air dan karbon dioksida dengan bantuan sinar matahari. Karena merupakan bahan utama terjadinya fotosintesis, apa fungsi air bagi tumbuhan jelas sangat penting dan tidak dapat digantikan oleh senyawa lain.
Tanpa adanya air, tidak hanya tumbuhan tak mampu memproduksi makanannya sendiri melalui fotosintesis, tetapi tumbuhan juga akan layu dan mati baik karena nutrisi yang tidak terpenuhi, kekurangan energi, serta tidak mampu mempertahankan tekanan di dalam sel-selnya.
-
Pendorong Pergerakan Tumbuhan
Walau tidak tampak, tumbuhan sebenarnya bergerak secara pasif dengan akar, batang, daun, dan bunganya. Pergerakan tumbuhan dipengaruhi oleh berbagai hal, salah satu yang paling jelas adalah sinar matahari di mana pucuk tumbuhan cenderung tumbuh ke arah sinar matahari, terutama pada tumbuhan yang ditempatkan di ruang gelap.
Namun, tidak hanya sinar matahari yang mampu mendorong pergerakan tumbuhan. Walau tidak terlihat, air tanah juga mendorong pergerakan tumbuhan di mana akar akan tumbuh semakin dalam untuk mendapatkan air.
Oleh karena itulah akar tumbuhan di daerah yang minim sumber air dapat tumbuh lebih panjang ke dalam tanah.
Seperti yang telah dijelaskan sebelumnya, air merupakan pelarut dan pengangkut unsur hara bagi tumbuhan. Oleh karena itulah air yang digunakan untuk menyiram tumbuhan sebaiknya merupakan air yang bersih dan bebas polutan.
Air yang tercemar terutama yang mengandung logam berat dapat mengganggu pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan. Pasalnya, tumbuhan hanya butuh sedikit logam berat.
Apabila diserap terlalu banyak, justru akan menimbulkan keracunan pada tumbuhan. Agar tumbuhan terhindar dari masalah semacam ini, Anda akan membutuhkan Filter air. Filter air berfungsi untuk menyaring dan membersihkan air dari zat-zat polutan yang berbahaya.