Anak tahun 90an pastinya akan mengingat daun bayam sebagai makanan dari kartun Popeye Si Pelaut yang ketika dia memakannya tubuhnya akan menjadi lebih kuat. Apakah dalam kenyataannya manfaat daun bayam memang benar-benar seperti itu?
Berdasarkan penelitian daun bayam ternyata benar-benar memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh seperti mineral, vitamin, lemak, protein dan karbohidrat. Sehingga dengan kandungan gizi yang besar ini, daun bayam memiliki khasiat untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan seperti :
- Menyehatkan Mata
Ternyata daun bayam memiliki kandungan zeaxanthin, lutein dan beta karoten yang sangat baik untuk kesehatan mata kita. Sehingga dengan rutin mengkonsumsi bayam secara teratur yang juga memiliki kandungan vitamin A yang banyak akan sangat mengobati masalah yang berhubungan dengan kesehatan mata.
- Mencegah Tubuh Terkena Kanker
Manfaat daun bayam lainnya yang sangat besar adalah kandungan klorofil di dalamnya yang memiliki efek karsinogenik yang sangat bermanfaat untuk memperlambat pertumbuhan sel tumor.
- Membuat Otot Lebih Kuat
Seperti di kartun Popeye, ternyata daun bayam secara medis benar-benar membantu otot menjadi lebih kuat. Dalam daun bayam ini mengandung Koenzim Q-10 yang bermanfaat memompa darah ke seluruh tubuh dengan lebih baik.
- Mengontrol Diabetes
Jika kamu memiliki riwayat penyakit diabetes, mengkonsumsi daun bayam yang memiliki kandungan asam alfa-lipoat ini akan sangat membantu tubuh menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas dari insulin.